在蜂蜜行业,纯度至关重要。但从蜂蜜离开蜂巢的那一刻起,它就面临着诸多风险:污染、发酵以及储存和运输过程中的品质损失。对于希望保护产品和声誉的生产商来说,食品安全包装是供应链中不可或缺的一部分。
蜂蜜运输中的主要食品安全风险
包装污染蜂蜜具有酸性和吸湿性,如果储存在活性、多孔或非食品安全的容器中,很容易受到污染。
水分和发酵 暴露于湿气或氧气中会引发发酵和腐败。容器必须密封且防潮,以保持产品的天然完整性。
温度波动
长途运输通常会涉及不同的温度。如果包装设计不符合热稳定性要求,这些温度会影响粘度,并导致结晶或分离。
遵守
随着欧盟新法规 (EU) 2024/3190 于 2025 年 1 月 20 日生效,欧盟范围内的食品接触材料中双酚 A (BPA) 的使用将逐步淘汰。为此,Tri-Sure® 等行业领导者已提前推出了符合 BPA-NI 标准的内衬(设计不含 BPA),帮助生产商保持合规并为未来做好准备。
保护纯度:食品安全包装的重要性
第一道防线是什么?选择合适的包装——耐用、无反应且符合食品接触材料法规。
几十年来,钢桶一直是散装蜂蜜运输的可靠选择。钢桶因其卫生可靠、结构坚固且易于检查,深受国际出口商的青睐,至今仍是散装蜂蜜运输的黄金标准。
Greif 更进一步,提供经联合国批准的钢桶,并配有 Tri-Sure 食品级内衬,以帮助确保蜂蜜按原样到达市场——未受影响、未变质并可立即上市。
准备好选择能够保护您的蜂蜜和品牌的包装了吗?请联系我们的团队,讨论根据您的蜂蜜包装需求定制的解决方案。