אבן הפינה של בטיחות מזון

ברשת של תעשיית המזון העולמית, הבטיחות נמצאת בחזית הצרכנים והיצרנים כאחד. עם חזון של מזון בטוח לצרכנים בכל מקום, יוזמת בטיחות המזון העולמית (GFSI) היא כוח מרכזי המניע את ההרמוניה של תקני בטיחות מזון ברחבי העולם.

היא מתמקדת בבניית קהילה גדולה יותר של אנשים שאכפת להם מבטיחות מזון, בעבודה משותפת כדי לשפר את הסטנדרטים הללו עבור כולם. GFSI מבטיח ששיטות עבודה מוסמכות עומדות בסטנדרטים הגבוהים ביותר האפשריים, ובכך מקל על סחר בינלאומי במזון ומחזק את אמון הצרכנים.

הסמכת המזון האיכותי הבטוח (SQF) בולטת ככזו המוכרת על ידי GFSI, עם למעלה מ-14,000 מפעלים מוסמכים ביותר מ-40 מדינות. הסמכה זו מותאמת כדי להבטיח את האיכות והבטיחות המרבית של אריזות המזון - מה שמוכיח את יכולתו של מתקן לטפל, לעבד ולארוז בבטחה מוצרי מזון. הוא מגן מפני זיהום ומבטיח את שלמות מוצר המזון מייצור ועד לצריכה.

כמובילה עולמית באריזות ושירותים תעשייתיים, ל-Greif יש מספר רב של מתקנים ברחבי ארצות הברית שזכו בהסמכת SQF היוקרתית. מתקנים מוסמכים אלה תומכים במגוון רחב של מוצרי אריזה, לרבות תופי סיבים, מיכלי ביניים בתפזורת (IBC), תופי פלדה ופלסטיק ואריזות נייר; כל המוצרים מיוצרים תחת ההנחיות המחמירות של אישור SQF.

המחויבות שלהם להבטחת בטיחות המזון ניכרת בשימוש שלהם בטכנולוגיה, ציוד וחומרים בטוחים במזון, כמו גם החתירה שלהם לאישורים המחמירים ביותר. יש לציין כי כל מתקני ה-IBC של Greif בארצות הברית שומרים כיום על הסמכת SQF מוכרת של GFSI.

לדוגמה, ה-GCUBE IBC Flex 2.0 שהושק לאחרונה על ידי Greif תוכנן למשלוח מוצרים בעלי רגישות גבוהה, עם יכולת לעמוד בדרישות אספטיות הדרושות לתעשייה זו. עבור מוצרי מזון, GCUBE IBC Flex 2.0 הוא אידיאלי לאריזת מוצרים נוזליים וחצי נוזליים כגון פירה, משחות ומאלטים. הוא מדגים את המחויבות של Greif לייצור אריזות במתקנים מבוקרים ובטוחים העומדים בתקני האיכות הנוקשים ביותר.

תעשיית המזון נמצאת במצב של אבולוציה מתמדת, כאשר מגמות מתפתחות כמו פתרונות אריזה ברי קיימא ושקיפות בתוך שרשרת אספקת המזון תופסות תאוצה. דפוסים אלה מדגישים את המשמעות הגוברת של שמירה על אמצעים מחמירים לבטיחות ואיכות האריזה, שכן לחברות עם הסמכת SQF עשויה להיות יתרון בעמידה בדרישות המתפתחות הללו.

בהתחשב בקשיים העומדים בפני תעשיית המזון בפיקוח על רשתות אספקת מזון, המשמעות של מתקני ייצור אריזות מאושרים הולכת וגוברת קריטית. על ידי שמירה על מחויבות לרמות הגבוהות ביותר של בטיחות ואיכות מזון, מתקנים אלה שומרים על הצרכנים ומקדמים את האמינות והכדאיות לטווח ארוך של מגזר המזון העולמי.